Cocada de agrião e chicória

COCADA DE AGRIÃO E CHICÓRIA

Serve até: 15 cocadas pequenas

Ingredientes
Coco ralado – 100g
Agrião – ½ maço
Chicória – ½ maço
Açúcar cristal – 375 g
Água – 100 ml
Sal – a gosto

Modo de preparo

Leve ao fogo o açúcar, água e as folhas. Deixe cozinhar. Bata no liquidificador, volte ao fogo até secar um pouco. Misture o coco e cozinhe até soltar da panela.

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