Bistrô Sesc Convento do Carmo
Sobre a unidade
Bistrô Sesc Convento do Carmo: história e gastronomia em um ambiente único
Instalado em um prédio histórico do século XVI, o Bistrô Sesc Convento do Carmo ocupa um espaço repleto de significado. Originalmente habitado por frades carmelitas, o local também serviu de moradia para a rainha de Portugal, D. Maria I, após a chegada da família real ao Brasil, no século XIX. Ao longo dos anos, a edificação foi sede de diversas instituições até ser revitalizada pela Procuradoria Geral do Estado (PGE-RJ) e reaberta ao público como um espaço cultural em 2022.
Com 54 lugares e 182m², o Bistrô Sesc RJ funciona de segunda a sábado, das 11h às 18h, preservando a arquitetura original do prédio tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e pelo Instituto Estadual de Patrimônio Cultural (Inepac). A cozinha foi cuidadosamente planejada para respeitar o patrimônio, contando com um sistema iônico inovador que substitui a exaustão tradicional.
Gastronomia com identidade e sustentabilidade
O cardápio do Bistrô Sesc Convento do Carmo é assinado pela renomada chef Teresa Corção e segue os princípios da Ecogastronomia, valorizando ingredientes da agricultura familiar do estado do Rio de Janeiro. Pequenos produtores rurais fornecem os insumos que dão vida a pratos saborosos e sustentáveis, reforçando o compromisso do Sesc RJ com a alimentação saudável e a valorização da cultura alimentar local.
O Bistrô Sesc Convento do Carmo une história, cultura e gastronomia, proporcionando uma experiência única em um dos mais emblemáticos espaços do Rio de Janeiro.
Funcionamento: Segunda a sábado, das 11h às 18h.
Venha conhecer e saborear essa experiência especial!
Informações
Endereço: Rua Primeiro de Março, 1
Praça XV, Centro, RJ – 20010 – 000
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 11h às 18h.
Central de atendimento: (21) 4020-2101. De segunda à sexta-feira, das 9h às 19h, exceto em feriados nacionais.
E-mail: falecomagente@sescrio.org.br
Mais informações: 3180-5225
Como chegar
R. Primeiro de Março, 1 - Centro, Rio de Janeiro - RJ, 20010-000