Ingredientes:

• 500 g de peito de frango
• 6 unidades de bananas
• 150 g de queijo muçarela
• 150 g de presunto
• 2 colheres de requeijão
• Sal a gosto
• Ervas finas a gosto
• Páprica a gosto
• ½ cebola picada

Modo de preparo:

Branqueie a casca de banana (cozinhar as cascas de banana em água fervente por 3 minutos e depois colocar na água gelada para choque térmico). Cozinhe o frango e depois desfie. Na panela, doure a cebola, coloque o frango desfiado e os demais temperos.

Para montagem:

Coloque o molho do frango desfiado, uma camada de presunto, casca de banana, camada de molho de sua preferência e queijo. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.