Receita Sesc Mesa Brasil: Pé de Moleque de Semente de Abóbora
Ingredientes:
500g de semente de abóbora
400g de açúcar demerara
20g de manteiga
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Levar ao fogo a semente, o açúcar e a manteiga.
Quando derreter por igual e ficar um caramelo, colocar o leite condensado, mexendo rapidamente até desgrudar da panela.
Despejar em forma untada.
Esperar esfriar e cortar em quadradinhos.