A Cartilha do Pequeno Gourmet é um guia criado pela equipe do Mesa Brasil Sesc RJ para ajudar pais e familiares na alimentação de seus filhos. O sedentarismo da tecnologia e a grande variedade de produtos industrializados com muito sal, açúcar e gorduras trouxe às crianças, precocemente, doenças como obesidade, diabetes e hipertensão. Vamos virar esse jogo?

Os hábitos alimentares da infância e adolescência tendem a ser mantidos na vida adulta e durante o envelhecimento. A hora de cuidar de nossas crianças é agora.

Leia com eles a nossa cartilha, a leitura pode ser muito produtiva. Aos poucos, a família pode chegar a pequenos acordos em função de uma melhoria na saúde de todos. Confira algumas das dicas:

• Escolha alimentos saudáveis, levando em consideração as diversas fases de crescimento da criança.
• É muito importante variar os alimentos e oferecer 5 a 6 refeições por dia: café da manhã, almoço e jantar, além de lanches nos intervalos. Parece muito? O segredo está nas porções.
• Na rotina da alimentação, evite alimentes com muito sal e gorduras saturadas e colesterol. É bom criar o hábito de ler as embalagens.
• Para que os pequenos cresçam comendo de tudo, é importante variar a alimentação e desde cedo. Ofereça peixe, frutas, verduras e legumes, por exemplo. Proporcionar novos paladares é a chance de trazer experiências diferentes e descobrir novos sabores.
• Frutas, verduras e legumes devem ser oferecidos com uma frequência e 5 a 6 vezes por dia.
• Manter a geladeira com produtos saudáveis facilita as escolhas. Elogie os progressos das crianças. Esse é um bom incentivo para que elas adquiram novos hábitos.
• É muito importante não criticar as crianças durante as refeições para que elas, mais tarde, não venham a descontar aborrecimentos na comida.
• Dê o exemplo. Para que seu filho realmente consuma alimentos saudáveis, é importante que você mostre a importância de cada um e demonstre ao se alimentar junto com ele.
• As refeições não devem virar aulas de nutrição. Encontre uma forma particular de passar os conhecimentos de um jeito natural e curioso.
• Sempre que possível, convide seus filhos para ver e participar da limpeza e do preparo dos alimentos. Esse clima cria um envolvimento maior com a alimentação.
• Troque ideias de receitas com amigos que se preocupam tanto quanto você com a saúde alimentar das crianças. Logo vocês são perceber que ter saúde é muito mais simples do que se imagina.

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