Menu assinado pelo chef francês Frédéric Monnier vem atraindo cada vez mais público ao espaço cultural reaberto pelo Sesc RJ, em janeiro, na Mansão Figner.

Reaberto em janeiro deste ano, o Espaço Cultural Arte Sesc, que funciona na Mansão Figner, Zona Sul do Rio, tem atraído não apenas os amantes da arte com a exposição “Notícias do Brasil: Carybé, Cícero Dias e Glauco Rodrigues”. O Bistrô Arte Sesc, com espaço interno e mesas sobre deck no pátio arborizado da mansão centenária, vem recebendo cada vez mais um público diverso, atraído pela combinação entre alta gastronomia e preços acessíveis. O menu da casa é assinado pelo chef francês Frédéric Monnier.

De entrada, as opções são o Ravióli aberto de cogumelos, aspargo e espuma de ervas frescas (R$ 26); o Patê campagne com baguete e salada verde (R$ 18); ou ainda a Salada de Provence (R$ 26), com alface, tomate confit, abobrinha grelhados, beringela grelhados, castanha de caju, vinagrete com mustarda de dijon e azeite.

Entre os pratos principais, os dois carros-chefe vêm do mar. Um deles é o Namorado grelhado em crosta com étuvée de alho-poró com molho beurre blanc de açafrão da terra (R$ 45). O outro é o File de salmão grelhado com palmito refogado (R$ 45). Quem preferir carne vermelha tem como opção o File mignon poeler com molho bordelaise e tomilho com musseline de batata e espinafre (R$ 49). Os veganos podem optar pelo Poeler palmito e castanha vinaigrette de balsamico e rúcula (R$ 39).

De sobremesa, o destaque é o Creme de brulée (R$ 18), com sua crosta de açúcar queimada no maçarico em frente ao cliente. Outras duas sensações entre os visitantes são a Torta de chocolate nougatine (R$ 12) e o Petit gateau de doce de leite com sorvete de baunilha (R$ 18). Para o lanche ou o happy hour, o menu traz um sem-número de opções de sanduiches e petiscos (a partir de R$ 10) – todos com o toque refinado do chef francês. Uma carta de vinhos com rótulos franceses, italianos, portugueses e argentinos, além de drinques e cervejas, completam a experiência gastronômica no bistrô do mais novo espaço cultural da Zona Sul do Rio.

Saiba mais sobre o Espaço Cultural Arte Sesc
O Espaço Cultural Arte Sesc é uma das 25 unidades do Sesc no estado do Rio de Janeiro e funciona em uma mansão localizada à Rua Marques de Abrantes 99, no bairro do Flamengo, Zona Sul da cidade. O imóvel, tombado pelo Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH), foi construído em 1912 e chegou a ser moradia do empresário tcheco Frederico Figner (1866-1947), pioneiro da indústria fonográfica no Brasil. Ele foi o fundador da Casa Edison, que revendia equipamentos de som e luz como fonógrafos, gramofones e kinetoscópios, e criador da primeira gravadora musical do Brasil, a Odeon.

O espaço foi reinaugurado em janeiro de 2022 depois de 1 ano de trabalhos de restauração e de 7 anos fechado para o público – no período o imóvel abrigou apenas atividades administrativas. A exposição inaugural “Notícias do Brasil: Carybé, Cícero Dias e Glauco Rodrigues”, que segue em cartaz até 30 de abril, reúne 48 gravuras assinadas por esses artistas e pertencentes à coleção do Sesc RJ, compostas por cerca de 500 obras. A curadoria é de Marcelo Campos e Pollyana Quintella.

Além das exposições, o local recebe atividades educativas destinadas ao público adulto e infantil e manifestações artísticas em outras linguagens. O espaço cultura, assim como Bistrô Arte Sesc, funcionam de segunda a sábado, do meio-dia às 19h, com entrada franca.

SERVIÇO

Espaço Cultural Arte Sesc
Rua Marquês de Abrantes 99 – Flamengo – Rio de Janeiro
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 19h
Entrada franca

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