Gastronomia sem Fronteiras:
Crédito: Flat-lay of Octoberfest dinner table concept with grilled sausages, pretzel pastry, potatoes, cucumber salad, sauces, beers and peoples hands with holding snacks over dark wooden background, top view

Gastronomia sem Fronteiras: Sesc RJ e Senac RJ oferecem aulas-show, bate-papos, shows e atividades infantis

Evento acontece nos dois próximos finais de semana, dias 6, 7, 13 e 14 de julho, no rooftop do Shopping Fashion Mall

O Sesc RJ e o Senac RJ marcam presença em mais uma edição do festival Gastronomia sem Fronteiras, que será realizado nos dias 6, 7, 13 e 14 de julho, no rooftop do Shopping Fashion Mall, em São Conrado. Durante os quatro dias, o público poderá assistir às aulas-show do Senac RJ com prestigiados chefs, especialistas e convidados, além das atrações musicais do Sesc RJ, que também irá oferecer atividades infantis. Os ingressos estão disponíveis no site https://ingresse.com/gastronomiasemfronteiras

Nesta 3ª edição, o Senac RJ irá enaltecer a temática da cozinha brasileira e regional, valorizando a produção do estado do Rio de Janeiro e, apresentará uma novidade: os visitantes poderão se inscrever para participar das aulas-show como convidados masterchef. A inscrição para esta atividade, Cozinhando com o Chef será realizada no dia da atração, por ordem de chegada.

Chefs renomados, especialistas e instrutores da instituição de ensino irão ministrar os encontros em todos os dias do evento. Nas aulas, no auditório Senac, serão explorados os mais diversos sabores regionais como: os queijos de Valença, a tilápia de Mangaratiba, as carnes de caça de Petrópolis, as vieiras de Angra dos Reis, os morangos e embutidos de Nova Friburgo, as trutas de Penedo, as tainhas de Araruama, a laranja do Tanguá, o leite de búfala de Piraí, além da tradicional feijoada carioca. No segmento de bebidas, o público poderá conhecer as histórias e degustar as cachaças de Paraty e de Campos, o café do Noroeste Fluminense, as cervejas da região Serrana e variados coquetéis.

As atrações culturais ficarão por conta da extensa programação do Sesc RJ, que, além da apresentação itinerante do saxofonista Joel Ferreira, terá dois palcos para shows adulto e infantil garantindo a diversão para toda a família. No principal, Palco Sesc, se apresentam artistas como Pretinho da Serrinha, Rodrigo Santos, Feyjão, Mouhamed Harfouch, Big Knows e Grupo Últimos.

No palco infantil, haverá recreação com os grupos Fabulosos e Perna de Pau Chef Sem Fronteiras, que no primeiro final de semana se apresenta com Amora e Bolhas Gigantes e, no segundo, com As Turistas.

Para os “pequenos chefs”, terá ainda o espaço Talentinho na Cozinha, que terá oficinas de bolo no pote, cupcake e brownie, e o espaço Sesc+ Diversão, que também irá oferecer recreação infantil no horário das 13h às 18h.

FIQUE DE OLHO

Sesc RJ e Senac RJ no Gastronomia sem Fronteiras

  • Datas: 6, 7, 13, e 14 de julho de 2024
  • Horário: 13h às 23h
  • Local: Rooftop Shopping Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899 – São Conrado
  • Valores: R$ 30 inteira e R$ 15 meia / meia-solidária
  • Ingresso solidário: meia entrada + 1kg de alimento não perecível
  • Crianças menores de 10 anos não pagam
  • Ingressos: https://www.ingresse.com/gastronomiasemfronteiras/

Programação cultural e recreação Sesc RJ

Sábado, 06/07

  • 13h30 – Palco Infantil – Fabulosos
  • 16h – Palco Infantil – Perna de Pau Chef Sem Fronteiras + Amora e Bolhas Gigantes
  • 16h – Circulante – Show de Joel Ferreira
  • 18h – Palco SESC – Big Knows
  • 20h – Palco SESC – Grupo Últimos

Domingo, dia 07/07

  • 14h – Palco Infantil – Perna de Pau Chef Sem Fronteiras + Amora e Bolhas Gigantes
  • 14h – Circulante – Show de Joel Ferreira
  • 19h – Palco SESC – Feyjão

Sábado, dia 13/07  

  • 16h – Palco Infantil – Perna de Pau Chef Sem Fronteiras + As Turistas
  • 16h – Circulante – Show de Joel Ferreira
  • 19h – Palco SESC – Pretinho da Serrinha

Domingo, dia 14/07

  • 13h30 – Palco Infantil – Fabulosos
  • 16h – Palco Infantil – Pernas de Pau Chef Sem Fronteiras + As Turistas
  • 14h – Circulante – Show de Joel Ferreira
  • 18h30 – Palco SESC – Mouhamed Harfouch
  • 20h – Palco SESC – Rodrigo Santos

Aulas-show Senac RJ

Sábado, 06/07

  • 15h – Coquetéis com cervejas da rota: drinks à base de cervejas da Região Serrana, com Cesar Simon
  • 16h – Os queijos de Valença que conquistaram o mundo, com Bernardo Worms
  • 17h30 – Tilápia de água salgada: o sabor inovador de Mangaratiba, com Gisele Santos
  • 19h – As carnes de caça de Petrópolis: releituras da tradição alemã, com Marcelo Neves

Domingo, dia 07/07

  • 15h – Releituras com a cachaça de Paraty, com Priscila Soares
  • 16h – Sobremesas especiais com os deliciosos morangos de Nova Friburgo, com Lais almeida
  • 17h30 – A tradição dos embutidos de Nova Friburgo, com Bruno Carlos Gonçalves Barros
  • 19h – Vieiras de Angra dos Reis: o delicado sabor da Costa Verde, com Carlos Eduardo Januário

Sábado, dia 13/07  

  • 15h – Releituras de coquetéis clássicos com a cachaça de Campos, com Estevão Damieri
  • 16h – Varre-sai: o café do Noroeste Fluminense que conquistou o mundo, com Priscila Soares e Vannessa Abrahão
  • 17h30 – As trutas de Penedo: um ingrediente e múltiplas possibilidades, com Marluce Carvalho
  • 19h – Revisitando a feijoada carioca

Domingo, dia 14/07

  • 15h – Pães de fermentação natural com a laranja de Tanguá, com Moisés Cordeiro
  • 16h – Leite de búfala de Piraí: delícias doces e salgadas, com Paola Pedrazzi
  • 17h30 – Vinhos de Areal: o novo terroir fluminense, com Pedro Barradas
  • 19h – As tainhas de Araruama: uma delícia da lagoa salgada, com Lucas Mignot

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