
ANTEPASTO DE CASCA DE BANANA
Ingredientes
- Casca de banana – 6 unidades
- Azeite – 2 colheres de sopa
- Cebola – ½ unidade
- Tomate – ½ unidade
- Pimentão – ½ unidade
- Sal
- Vinagre de maçã – 1 colher de sopa
- Cheiro verde – ½ molho
Modo de preparo
Picar as cascas de banana bem miúdas. Colocar numa panela c/ fio de azeite, cebola, tomate, pimentão e sal.
Vai mexendo p/ refogar e apague o fogo, colocando uma colher de vinagre de maçã. Esfriar e usar em torradinhas.