Ingredientes:
1 kg de entrecascas de melancia
300 g de banana d’água com casca
200 ml de água
1 lata (395 g) de leite condensado sem lactose
1 kg de açúcar de coco
600 g de coco seco ralado
cravo a gosto

Preparo:
Rale a entrecasca de melancia e reserve.
Bata no liquidificador a água e a banana com casca e leve essa mistura ao fogo com as entrecascas de melancia raladas até que elas fiquem bem macias.
Acrescente os demais ingredientes, misture bem e deixar secar.

Rendimento:  50 unidades | Calorias por unidade: 108 kcal