Ingredientes

• Farinha de trigo – 1kg
• Leite – 1l
• Margarina – 100g
• Sal – a gosto
• Cebola – 20g
• Alho – 5 dentes
• Talo de couve flor  – 500g
• Queijo ralado – 50g
• Peito de frango – 200g
• Óleo

Misturar o leite, a margarina e o sal. Refogar o alho, a cebola, o frango desfiado e o talo da couve flor. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos junto com a mistura de leite e margarina. Mexer bem até desgrudar da panela. Fritar em óleo quente.