Ingredientes: 

5 bananas prata (maduras)
1 xícara de açúcar
¼ xícara de água
1 xícara de cascas de abacaxi
6 cravos
2 canelas em pau

Preparo:

Higienize o abacaxi e o escove para tirar as impurezas. Descasque o abacaxi e processe no liquidificador.
Em uma panela, faça um caramelo com o açúcar, coloque a água e depois a casca de abacaxi processada, a canela em pau e os cravos. Cozinhe até amolecer um pouco.
Adicione as bananas cortadas em pedaços pequenos. Deixe cozinhar até que as bananas fiquem bem amolecidas.